大连海关在例行检测中,从一批进口冷冻海鲜的外包装样本中检测出新冠病毒核酸阳性，这已不是首次在进口冷链食品及其包装上发现病毒踪迹，消息一出，公众的神经再度紧绷：餐桌上的海鲜还安全吗？病毒为何屡次“潜伏”于冷链之中？这道关乎民生健康与经济流通的难题，亟待科学审视与系统破解。

冷链为何成为病毒“潜行”的特殊通道？

科学研究与多起案例表明,冷链环节确实为新冠病毒的存活与远距离传播提供了某种“便利”，其核心原因在于病毒的特性与冷链环境的高度契合。

新冠病毒在低温环境下存活时间显著延长,多项研究证实，在零下20摄氏度的条件下，病毒可能存活数月之久，这正是国际冷链运输的常规温度区间，从捕捞、加工、包装到越洋运输、仓储分销，漫长的冷链链条涉及众多人员与复杂环境，任何一个环节的防护疏漏，都可能造成污染。

此次大连检出的案例,问题同样指向外包装，这提示我们，风险可能并非来自食品本身，而是流通环节中，被病毒污染的环境或人员接触物品表面所导致，世界卫生组织多次指出，目前没有证据表明新冠病毒可以通过食物传播，感染风险主要来自与受污染物品表面接触后的手口传播，聚焦于外包装的防控，抓住了关键环节。

多管齐下：中国构筑冷链防疫“防火墙”

面对冷链输入性风险,我国早已构筑起一套日益严密的防控体系，并非被动应对，此次大连海关的检出，恰恰是这套常态化监测机制有效运行的证明。

国家层面政策持续加码,国务院联防联控机制多次发布针对性文件，对进口冷链食品实行从口岸到终端销售的全流程闭环管控，核心措施包括：

• 源头管控： 对向中国出口冷链食品的国家和地区，中方均提出严格的食品安全和防疫要求。
• 口岸拦截： 所有进口冷链食品入境时，必须接受严格的核酸检测和预防性消毒，并凭核酸检测阴性证明和消毒证明方可入境，大连此次检出，正是这道关口发挥作用的结果。
• 追溯管理： 全面推行“首站赋码”制度，通过信息化手段实现从海关到消费终端的全链条追溯，确保一旦发现问题产品，能迅速定位、封存、下架。

对于公众而言,无需过度恐慌，但应增强科学防护意识，购买进口冷链食品时，选择正规渠道，关注产品追溯信息，处理食材时，保持手部卫生，生熟分开，烹饪过程烧熟煮透即可有效灭活病毒，简单的防护措施，足以切断潜在的传播途径。

平衡之道：守护健康与保障供应链的思考

冷链防疫,绝非“一关了之”那么简单，它是一场必须在公共卫生安全、民生需求、经济发展与国际经贸往来之间寻求精妙平衡的考验。

过度防控可能冲击供应链,冷链物流承载着保障国内市场优质蛋白供应、稳定物价、满足消费多样化需求的重要功能，也关联着大量从业者的生计与国际贸易往来，如何在最大限度阻断病毒输入的同时，保障产业链供应链稳定畅通，是对治理智慧的持续挑战。

未来的防控需要更多科技与协同,这包括：推动冷链技术的升级，研发更有效的环保消毒技术；加强国际对话与合作，推动出口国提升源头管控水平；利用区块链、物联网等技术提升追溯体系的精准与效率；以及持续开展公众科普，消除不必要的恐慌。

大连进口海鲜包装检出病毒,是一次及时的警示，它提醒我们，外防输入的风险点无处不在且复杂多变，从迅速检出到及时处置，也彰显了我国现有防控机制的有效性，面对病毒与冷链结合带来的挑战，我们既要有“时时放心不下”的警惕，也需秉持科学理性的态度，唯有坚持精准防控、系统施策，不断优化“人、物、环境”同防的体系，才能筑牢这道无形的防线，既守护好人民群众的健康安全，又维护经济社会发展的活力与秩序，这或许将是未来一段时间内，我们必须习惯并妥善应对的“新常态”之一。