食堂作为集体用餐的重要场所，其安全与卫生状况直接关系到用餐者的健康，一次系统、专业的检查，是预防食源性疾病、保障营养均衡、提升服务质量的核心手段，到食堂检查，究竟应该聚焦哪些内容呢？以下八个关键方面构...
